商用爐灶是商用廚房的重要設(shè)備之一。它的不銹鋼材質(zhì)使得它具備了良好的抗腐蝕性能，能夠在潮濕、多油污的廚房環(huán)境中長(zhǎng)久使用。爐頭采用了先進(jìn)的燃燒技術(shù)，火力強(qiáng)勁且燃燒充分，產(chǎn)生的熱量可以迅速傳遞到鍋具上，無(wú)論是煎、炒、烹、炸哪一種烹飪方式，都能快速達(dá)到理想的烹飪溫度。其火力調(diào)節(jié)功能十分方便，廚師可以根據(jù)菜品的烹飪階段，靈活地在大火和小火之間切換，例如制作糖醋排骨，先大火炸制，再小火燜煮，操作簡(jiǎn)單且效果出色。同時(shí)，爐灶還具備良好的散熱功能，避免了廚房溫度過(guò)高，為廚師營(yíng)造了舒適的工作環(huán)境。商用爐灶精設(shè)計(jì)，火力強(qiáng)勁超無(wú)憂。浙江餐飲廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量

不銹鋼調(diào)理臺(tái)是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺(tái)。它以304不銹鋼為原料，結(jié)實(shí)耐用，表面光滑平整，能有效防止細(xì)菌滋生。臺(tái)面寬敞，可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等，方便進(jìn)行切配、調(diào)味等操作。臺(tái)下有多個(gè)大容量的儲(chǔ)物抽屜和柜門(mén)，可分類(lèi)收納各類(lèi)廚房用品，像餐具、調(diào)料瓶、備用食材等，讓廚房環(huán)境更加整潔有序，提高了工作效率。其邊角經(jīng)過(guò)圓潤(rùn)處理，避免了工作人員不小心碰撞受傷，設(shè)計(jì)十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長(zhǎng)期接觸水、調(diào)料等物質(zhì)，也不會(huì)出現(xiàn)生銹變形的情況。整體外觀簡(jiǎn)潔大方，與各種商用廚房裝修風(fēng)格都能很好融合，為廚房工作提供了一個(gè)舒適、實(shí)用的操作空間，是后廚的得力 “助手”。浙江餐飲廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量精湛工藝，鑄就浙江方罄廚房設(shè)備。

商用不銹鋼發(fā)酵箱是制作面包、饅頭等發(fā)酵類(lèi)食品的關(guān)鍵設(shè)備。它由不銹鋼打造，外殼堅(jiān)固，內(nèi)部空間適宜，能放置多盤(pán)待發(fā)酵的面團(tuán)。發(fā)酵箱具備準(zhǔn)確的溫度和濕度控制功能，通過(guò)調(diào)節(jié)相應(yīng)的參數(shù)，可以模擬出適宜的發(fā)酵環(huán)境，讓面團(tuán)能夠充分、均勻地發(fā)酵，從而保證發(fā)酵后的食品口感松軟、外形飽滿。它的操作較為簡(jiǎn)單，廚師可以根據(jù)不同的食材和制作要求輕松設(shè)定發(fā)酵條件。而且其內(nèi)部的置物架設(shè)計(jì)合理，方便面團(tuán)進(jìn)出，同時(shí)便于清潔。在商用廚房中，它為發(fā)酵類(lèi)食品的制作提供了穩(wěn)定可靠的環(huán)境，助力提高食品的品質(zhì)。

商用不銹鋼電餅鐺是制作各類(lèi)餅類(lèi)食物的多功能廚具。其外殼和烤盤(pán)均采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用，受熱均勻，不易出現(xiàn)局部過(guò)熱的情況，保證了餅類(lèi)食物的制作質(zhì)量�？颈P(pán)表面光滑，方便食物脫模，且?guī)в胁徽惩繉�，煎烙餅�?lèi)食物時(shí)不會(huì)粘鍋，易于清洗，無(wú)論是制作手抓餅、韭菜盒子，還是肉餅等都能輕松應(yīng)對(duì)。具備上下烤盤(pán)分開(kāi)控溫功能，可根據(jù)不同的餅類(lèi)食材和制作工藝，準(zhǔn)確調(diào)節(jié)上下烤盤(pán)的溫度，使餅的兩面都能煎烙得恰到好處，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯。操作面板簡(jiǎn)單明了，廚師可輕松選擇合適的功能模式，在小吃店、早餐店等餐飲場(chǎng)所應(yīng)用十分重要安全設(shè)計(jì)，商用爐灶超貼心。安全防護(hù)裝置，預(yù)防安全隱患，使用安全又放心，餐飲后廚安全第一！

商用不銹鋼風(fēng)幕柜在展示和保鮮食材方面起著重要作用。柜體采用不銹鋼材質(zhì)，外觀簡(jiǎn)約大氣，還具備良好的保溫和隔熱性能。它通過(guò)內(nèi)部的風(fēng)冷循環(huán)系統(tǒng)，能讓冷風(fēng)均勻地吹拂在食材表面，維持適宜的低溫環(huán)境，像沙拉食材、鮮切水果、奶制品等都能在里面得到很好的保鮮。風(fēng)幕柜的玻璃門(mén)透明度高，既能清晰展示內(nèi)部食材，又能有效阻擋外界熱氣進(jìn)入。溫度調(diào)節(jié)準(zhǔn)確，可根據(jù)不同食材的保鮮要求進(jìn)行細(xì)致設(shè)置。而且其內(nèi)部的層架可靈活調(diào)節(jié)高度，方便放置不同規(guī)格的食材容器，在超市、餐廳的開(kāi)放式廚房等場(chǎng)所，它既保證了食材新鮮，又提升了整體的展示效果。品質(zhì)保障，商用爐灶超靠譜。嚴(yán)格檢測(cè)，確保性能穩(wěn)定，售后無(wú)憂有保障，餐飲經(jīng)營(yíng)更有底氣！浙江單位廚房設(shè)備公司

智能操控，商用爐灶超智能。輕松操作，智能監(jiān)控烹飪過(guò)程，烹飪變得更輕松，餐飲后廚智能升級(jí)！浙江餐飲廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量

電磁爐是一種節(jié)能環(huán)保且使用方便的廚房烹飪電器。它通過(guò)電磁感應(yīng)原理，使鍋具底部產(chǎn)生熱量來(lái)進(jìn)行烹飪，加熱速度較快。只要搭配適合的平底鐵鍋、不銹鋼鍋等就能正常使用，而且可以調(diào)節(jié)火力大小，無(wú)論是小火慢燉滋補(bǔ)湯品，還是大火爆炒各類(lèi)菜肴，都能輕松應(yīng)對(duì)。比如在炒菜時(shí)，將鍋放在電磁爐上，快速調(diào)節(jié)到合適的大火檔位，倒入油，等油熱后放入食材，翻炒幾下就能迅速炒熟，炒出的菜品色香味俱全。電磁爐的面板一般比較容易清潔，只需用濕布輕輕擦拭即可，并且它體積相對(duì)較小，放置在廚房臺(tái)面上不會(huì)太占空間，適合各種廚房環(huán)境使用，為家庭烹飪提供了便利的加熱方式。浙江餐飲廚房設(shè)備上門(mén)測(cè)量