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FDA是美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡稱，F(xiàn)DA是美國在健康與人類服務(wù)部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設(shè)立的執(zhí)行機構(gòu)之一。作為一家科學(xué)管理機構(gòu)，F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國本國生產(chǎn)或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全。 　　 FDA認證是美國一項重要的產(chǎn)品簡稱法規(guī)，很多產(chǎn)品出口到美國都是需要通過FDA認證或者FDA檢測的。我們?nèi)粘Ｉ钪谐艘路饨佑|較多的可能就是盛裝食品的材料了，比如各種材質(zhì)的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 　　 這一類盛裝食品的材料在檢測認證行業(yè)，我們統(tǒng)稱其為食品接觸材料。食...

硅橡膠材料在嬰幼兒用品中的應(yīng)用 由于硅橡膠具有優(yōu)異的耐高溫性能、衛(wèi)生性能以及生理惰性，使其在嬰幼兒用品中得以廣泛應(yīng)用，如奶嘴、安慰奶嘴、幼兒牙刷以及幼兒水杯的吸管和密封圈大都是使用硅橡膠材料。 近年來，硅膠奶瓶正逐漸成為市場的新寵。硅橡膠奶瓶采用液態(tài)硅橡膠制成，硬度大概在邵氏60-80度，具有良好的穩(wěn)定性、耐水防潮性和耐化學(xué)藥品性，高溫消毒時也不會產(chǎn)生雙酚A等有害物質(zhì)。故硅橡膠奶瓶衛(wèi)生，安全性高，不易變形和破碎，方便清洗，而且旋轉(zhuǎn)360度都可以使用，方便幼兒抓取玩耍。因此，硅橡膠奶瓶在歐美國家大受青睞。 食品接觸材料在加工過程中會加入抗氧化劑、穩(wěn)定劑、增塑劑、稀釋劑等助劑，影響食品的安全。...

餐廚具不jin是與食物進行直接接觸，還可以起到點綴餐桌、便捷儲存的作用。但不管是哪種材料的餐廚具都存在一定的安全隱患，令人們一直不能放心使用，尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標超標，更是讓人們擔憂不已。 餐具廚具的分類：儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進餐用具等 餐具廚具相關(guān)檢測：塑料餐廚具檢測、橡膠餐廚具檢測、金屬餐廚具檢測、瓷器餐廚具檢測、玻璃餐廚具檢測、竹木制餐廚具檢測、一次性餐具檢測，紙質(zhì)餐廚具檢測。遷移物質(zhì)可能造成食品感官狀態(tài)的劣變, 如產(chǎn)生異味、色變和有污點出現(xiàn)等。桐廬聚氯乙烯食品接觸材料測試相關(guān)家電，尤其是接觸食品的家電生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)提高安全生產(chǎn)意識， 不jin要關(guān)注...

在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴密管理和監(jiān)測體系， 來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生，被認為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局（FDA）在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用，它對食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體，復(fù)雜的。對于與食品接觸的材料及制品，美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì)，因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應(yīng)的測試認證， 取得合格的產(chǎn)品測試報告。紹興聚氯乙烯食品...

相關(guān)家電，尤其是接觸食品的家電生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)提高安全生產(chǎn)意識， 不jin要關(guān)注產(chǎn)品的安全性能，還要重視其與食品接觸部件的衛(wèi)生安全性，積極了解世界各國食品接觸材料法規(guī)指令更新動態(tài)，正確理解食品接觸材料相關(guān)標準，并依此建立產(chǎn)品質(zhì)量標準；對于出口企業(yè)，更應(yīng)建立企業(yè)出口風(fēng)險防范體系，實時關(guān)注世界各國食品接觸材料產(chǎn)品預(yù)警通報信息、衛(wèi)生安全性要求，使產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)要求；整機生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和標準化管理，建立食品接觸材料供應(yīng)鏈管控體系，在采購、生產(chǎn)過程中加以控制， 確保相關(guān)指標符合要求。食品接觸產(chǎn)品其耐熱性、重金屬析出程度、油墨成分等都是與食品安全相關(guān)的指標。上海各國食品接觸材料測試FDA是美國食...

食品接觸材料測試標準： 美國法規(guī)：烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī)：鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī)：聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī)：包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標準法規(guī)：接觸食品用金屬器皿及工具（鋁制品 、鋼制品等）、聚乙...

通常所說的“密胺”餐具或仿瓷餐具，其實按樹脂原料主要分為兩類。購買時，要注意制品底部的標識，標有“MF”的，表示是以密胺/甲醛樹脂為主要原料，作為餐具，例如在吃飯這樣不算太長的時間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實用的；如果標有“UF”，表示是以尿素/甲醛樹脂為主要原料，較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類干果的盤、碟，尿素/甲醛樹脂制品不失為價廉物美的用品。更要注意的是，無論是MF還是UF，都不要長時間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當或時間較長，表面出現(xiàn)裂紋、破損，較好棄用。食品接觸用塑料樹脂的范圍：適用于制作食品接觸用塑料材料及制品的樹脂及樹脂共混物。安徽食品...

三、食品FDA認證流程 食品及材料FDA認證辦理流程如下： 1、咨詢---申請人提供產(chǎn)品資料圖片或通過描述說明所需要申請FDA的產(chǎn)品及材料. 2、報價--根據(jù)申請人提供的資料，技術(shù)工程師將作出評估，確定須測試的項目，并向申請方報價 3、申請方確認報價后填寫測試申請表和測試樣品 4、樣品測試一—測試將依照所適用的FDA標準進行 5、測試完成后提供FDA認證報告 四、用于食品級橡膠 1、EPDM：EPDM橡膠用于橡膠需要抵抗環(huán)境退化和臭氧暴露的情況。 2、天然橡膠：天然橡膠適用于產(chǎn)品暴露于干濕有機酸和酒精以及中等pH值的化學(xué)品的情況 3、氯丁橡膠：氯丁橡膠適用于暴露于高磨損和磨損的化學(xué)品，這些化...

食品接觸材料檢測認證涵蓋的產(chǎn)品范圍 食品級測試針對所有的材料，包括用較新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試，水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品等等.涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲藏用品;強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品產(chǎn)品等。食...

食品接觸材料測試標準： 美國法規(guī)：烯烴共聚物、聚對苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、樹脂聚合物涂料、橡膠、硅橡膠、苯乙烯類塑料、紙、紙板、尼龍等 歐盟法規(guī)：鋼、不銹鋼材料、鈦材料、鋁材料、木質(zhì)材料、瓷釉部分、硅材料、有機涂層的鑄鐵材料、橡膠材料或不粘鍍層產(chǎn)品 德國法規(guī)：聚氯乙烯、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料 法國法規(guī)：包裝用非鍍層鋼、橡膠、鋁和鋁合金、鋅、塑料、鋼和不銹鋼、陶瓷、琺瑯、紙和紙板、玻璃、陶瓷等彩釉產(chǎn)品、鑄鐵 標準法規(guī)：接觸食品用金屬器皿及工具（鋁制品 、鋼制品等）、聚乙...

2017年5月4日，美國食品藥品管理署（FDA）在美國聯(lián)邦公報（FR）發(fā)布一則較終規(guī)則（案卷號：FDA-2016-F-1805，內(nèi)容見文末相關(guān)鏈接），修訂食品添加劑法規(guī)，不再允許高氯酸鉀作為間接食品添加劑用于食品容器的密封墊片。 根據(jù)該較終規(guī)則，鑒于密封墊圈行業(yè)不再使用高氯酸鉀情況，聯(lián)邦法典21CFR 177部分將作出如下修訂：21 CFR §?177.1210第（b）（5）段表格1中，刪除許用添加劑“高氯酸鉀”。 如果相關(guān)企業(yè)需要繼續(xù)在食品密封墊圈中使用高氯酸鉀材料，需要向FDA提交申請材料（如食品接觸材料通報（FCN）或食品添加劑申請）。 該較終規(guī)則2017年5月4日起生效，公眾可在...

美國對進口的食品以及食品接觸級材料的檢測要求都非常的嚴格。杯子也屬于食品級材料，杯子FDA食品接觸材料檢測有哪些規(guī)定呢？很多人對美國FDA認證對食品級材料的相關(guān)規(guī)定并不是很清楚，下面的時間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測是只針對進口杯子嗎？美國FDA認證不jin是對從其他國家進口的杯子進行檢測，即使是美國當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的杯子也會按照要求進行相關(guān)項目的檢測。 杯子在加工、運輸、使用的過程中很有可能會析出對身體有害的物質(zhì)，說到底杯子FDA食品接觸材料檢測的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監(jiān)管的體系已經(jīng)趨于完善，對于美國杯子生產(chǎn)企業(yè)來講，進行杯子FDA食品接...

符合歐盟食品級要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國銷售？ 食品接觸材料及制品種類眾多，某一種具體的材料及制品需要滿足目標市場所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的，例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國家，同時歐盟成員國也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴格的或者額外的本國措施管控，比如德國塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒有統(tǒng)一要求，例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國采納相關(guān)要求，但不妨礙成員國維持或采納更加嚴格的本國措施，比如意大...

2021年7月，美國食品和藥品管理局（FDA）更新食品接觸回收塑料指南文件----Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations)。該指南文件于2006年8月發(fā)布，為企業(yè)提供了評估食品接觸回收塑料安全與否的建議及方案。本次更新主要加入了美國《文書縮減法案》的相關(guān)信息以及進行了一些格式和內(nèi)容上的修正。 食品接觸回收塑料的成分必須符合FDA對食品接觸初級塑料的要求，即回收塑料中使用的成分也需要符合《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案（Federal Food, Drug...

食品接觸材料測試產(chǎn)品： 餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 廚具：儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等 食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等 廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等 兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等 測試項目： 遷移、元素遷移、感官測試；高錳酸鉀消耗量；總遷移量 蒸發(fā)殘渣；鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等；灼燒殘渣 甲醛；脫色試驗；干燥失重；正己烷提取物 苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分；揮發(fā)性有機化合物 氯乙烯單體；熒光檢查；二氨基甲苯 1,1-二氯化乙烷；丙烯腈單體；已內(nèi)酰胺...

符合歐盟食品級要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國銷售？ 食品接觸材料及制品種類眾多，某一種具體的材料及制品需要滿足目標市場所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的，例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國家，同時歐盟成員國也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴格的或者額外的本國措施管控，比如德國塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒有統(tǒng)一要求，例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國采納相關(guān)要求，但不妨礙成員國維持或采納更加嚴格的本國措施，比如意大...

什么是食品接觸材料？ 食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包裝袋、易拉罐等。 食品接觸材料及制品：使用條件各種已經(jīng)與食品或食品添加劑接觸、或其能轉(zhuǎn)移食品材料制品包括食品產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存、銷售使用程用于食品包裝材料、容器、工具設(shè)備及能直接或間接接觸食品油黑、粘合劑、潤滑油等包括洗滌劑、消毒劑公共輸水設(shè)施質(zhì)量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。宿遷歐盟食品接觸材料測試條件食品接觸材料檢測項目有哪些？ 一般塑料制品：quan面遷移，感官測試 PVC塑料制品：qu...

食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別，分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測，在國內(nèi)外都重點關(guān)注衛(wèi)生檢測，如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛，鉛，鎘，鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛，鎘，鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律，法規(guī)，標準要求，如中國的食品安全標準GB 4806，美國FDA 21FCR，歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2...

對于家電產(chǎn)品，歐美發(fā)達國家是世界上較早制定電氣安全和食品安全法規(guī)的國家，經(jīng)過百年的發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)建成了完善的安全管理體系。我國家電產(chǎn)品管理方面也已建立了較完善的法律法規(guī)和檢測標準，但是對于日益更新的產(chǎn)品和材料缺乏快速更新反應(yīng)，相應(yīng)的衛(wèi)生標準、檢測指標和檢測方法缺失，使一些隱含的危害得不到控制。因此對現(xiàn)有的接觸食品的家用電器， 除了機械和電器安全外，新材料新物質(zhì)的食品安全也需要盡快制定相應(yīng)的標準和方法， 以保證該類產(chǎn)品的使用安全和消費者的健康。同時， 檢驗檢疫部門也應(yīng)對該類電器食品接觸材料部分的衛(wèi)生安全指標加強監(jiān)管，確保我國產(chǎn)品在國外的質(zhì)量。進口食品接觸產(chǎn)品檢驗監(jiān)督管理工作包括產(chǎn)品備案、產(chǎn)品檢驗及...

食品接觸材料范圍： 塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨、竹食品接觸材料，歐盟食品接觸材料，日本食品接觸材料、美國食品接觸材料、pp食品接觸材料、聚氨酯食品接觸材料等。 食品接觸材料測試項目： 常規(guī)項目：感官要求檢測，總遷移量檢測，重金屬檢測等。 特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。 微生物指標：菌落總數(shù)檢測...

硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性，而用作廚房用品的密封材料，如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性，有一定的硬度，彈性好，并且高溫加熱時不變形，硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關(guān)于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列：美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等，制造商必須嚴格按照食品級法規(guī)，生產(chǎn)出合格的與食品接觸產(chǎn)品和材料。淳安食品接觸材料測試費用食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙...

2017年5月4日，美國食品藥品管理署（FDA）在美國聯(lián)邦公報（FR）發(fā)布一則較終規(guī)則（案卷號：FDA-2016-F-1805，內(nèi)容見文末相關(guān)鏈接），修訂食品添加劑法規(guī)，不再允許高氯酸鉀作為間接食品添加劑用于食品容器的密封墊片。 根據(jù)該較終規(guī)則，鑒于密封墊圈行業(yè)不再使用高氯酸鉀情況，聯(lián)邦法典21CFR 177部分將作出如下修訂：21 CFR §?177.1210第（b）（5）段表格1中，刪除許用添加劑“高氯酸鉀”。 如果相關(guān)企業(yè)需要繼續(xù)在食品密封墊圈中使用高氯酸鉀材料，需要向FDA提交申請材料（如食品接觸材料通報（FCN）或食品添加劑申請）。 該較終規(guī)則2017年5月4日起生效，公眾可在...

硅橡膠材料在嬰幼兒用品中的應(yīng)用 由于硅橡膠具有優(yōu)異的耐高溫性能、衛(wèi)生性能以及生理惰性，使其在嬰幼兒用品中得以廣泛應(yīng)用，如奶嘴、安慰奶嘴、幼兒牙刷以及幼兒水杯的吸管和密封圈大都是使用硅橡膠材料。 近年來，硅膠奶瓶正逐漸成為市場的新寵。硅橡膠奶瓶采用液態(tài)硅橡膠制成，硬度大概在邵氏60-80度，具有良好的穩(wěn)定性、耐水防潮性和耐化學(xué)藥品性，高溫消毒時也不會產(chǎn)生雙酚A等有害物質(zhì)。故硅橡膠奶瓶衛(wèi)生，安全性高，不易變形和破碎，方便清洗，而且旋轉(zhuǎn)360度都可以使用，方便幼兒抓取玩耍。因此，硅橡膠奶瓶在歐美國家大受青睞。 在常規(guī)食品接觸材料中，鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出，且限制...

杯子FDA食品接觸材料檢測的項目都有哪些呢？對于不同材質(zhì)的杯子檢測的具體項目不同，我們常見的杯子有搪瓷杯、一次性紙杯、塑料茶杯、不銹鋼杯等不同種類，對于不同類型的食品接觸級材料所用到的檢測方法不同，具體的檢測項目也有一定的差異。 二、美國關(guān)于杯子FDA食品接觸材料檢測的相關(guān)規(guī)定出口美國的杯子生產(chǎn)廠家一定要特別的重視，杯子雖然不是食物，但是人們喝水時會直接和杯子零距離接觸，如果杯子存在質(zhì)量問題，長期用此杯子喝水必然會給使用者本身帶來安全隱患。 不同材質(zhì)的杯子不宜喝什么水，適合喝溫度多少的水，以及多久更換一次杯子，這些生活小知識是居家生活必須要知道的。杯子FDA食品接觸材料檢測只能保證美國市場...

金屬材料廣泛應(yīng)用于食品包裝中，具有許多優(yōu)點。用金屬材料制成的各種金屬容器，能更好地阻隔外界對食品的影響，保證食品的新鮮度。此外，金屬材料也便于多次回收利用。然而，金屬包裝也有明顯的缺點。由于化學(xué)穩(wěn)定性差，金屬物質(zhì)受外界因素影響容易發(fā)生反應(yīng)。高酸堿性食品不能用金屬包裝。鐵容器、鋁食品包裝和不銹鋼食品包裝是常見的金屬食品包裝。然而，這些包裝會導(dǎo)致不同的安全隱患。如果人們長期食用鋁包裝食品，會在體內(nèi)積累鉛、鋅等金屬，造成慢性中毒。不銹鋼食品包裝中含有大量的鎳，在高溫下會揮發(fā)出食品中的不穩(wěn)定物質(zhì)，甚至導(dǎo)致致ai物，對人體健康危害極大。食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質(zhì)遷移到食物中，將對人體產(chǎn)生慢性...

符合歐盟食品級要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國銷售？ 食品接觸材料及制品種類眾多，某一種具體的材料及制品需要滿足目標市場所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的，例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國家，同時歐盟成員國也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴格的或者額外的本國措施管控，比如德國塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒有統(tǒng)一要求，例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國采納相關(guān)要求，但不妨礙成員國維持或采納更加嚴格的本國措施，比如意大...

美國FDA對不銹鋼材料有哪些要求？ 美國食品接觸材料法規(guī)中沒有關(guān)于不銹鋼材料的要求，F(xiàn)DA認為Cr含量大于16%的不銹鋼材料屬于GRAS（普遍認為安全）材料，美國烹飪協(xié)會CMA也證實Cr含量大于16%的不銹鋼是適合烹飪用接觸食物的，并且對于烹飪用不銹鋼，美國烹飪協(xié)會要求其應(yīng)符合相應(yīng)牌號特定成分的要求。此外，國際不銹鋼協(xié)會認為不銹鋼中Cr含量超過10.5%才能起到不銹鋼的功能。因此，在SGS的報告中，當不銹鋼中Cr含量大于16%時，會體現(xiàn)FDA GRAS的符合性結(jié)論，針對Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹飪用不銹鋼，則jin顯示 “適合接觸食品”。由于與食品直接接觸，食品接觸材料的化學(xué)成分...

在玻璃制品中，所謂“gao檔次”的水晶玻璃，主要成分為氧化鉛，所以其鉛遷移量往往較高，為安全起見，餐廚具以普通玻璃制品為好，水晶玻璃制品適合裝飾或擺設(shè)用。竹、木和紙制品在生活中也很常見，雖然其基材屬于天然材料，但為了提高使用性能，往往會經(jīng)過化學(xué)品處理，紙制品制造過程中也會使用多種添加劑，需要關(guān)注的是這些化學(xué)品，以及回收紙中殘留有害物質(zhì)的遷移。從實驗室檢測結(jié)果看，大多數(shù)正規(guī)廠家的產(chǎn)品安全質(zhì)量總體上還是好的。在常規(guī)食品接觸材料中，鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出，且限制范圍不斷延伸。溫州食品接觸材料測試 硅膠類美國食品藥物管理局（U.S.Food and Drug Admi...

在我們的日常生活的食品接觸材料中，不銹鋼可謂是較為常見的產(chǎn)品。如不銹鋼筷子、不銹鋼刀叉、不銹鋼鍋、不銹鋼桌面等等。不銹鋼作為食品接觸材料，基本上是以奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼為主，當然，他們的混合型奧氏體/鐵素體不銹鋼也符合相關(guān)檢測標準。除此之外，有效特定部位也會采用馬氏體不銹鋼。這是因為這些不銹鋼具有良好的耐蝕性能和機械性能以及良好的表面特征，符合食品接觸材料的需要。 我國對食品接觸材料不銹鋼制品檢測規(guī)定，主要是可參考GB9684-2011《食品安全國家標準 不銹鋼制品》。GB9684-2011對不銹鋼檢測要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標要求、添加劑要求。這其中較...

什么是橡膠FDA級？ 由于FDA對可能與消耗品接觸的材料類型有嚴格的標準，因此用于制造食品級橡膠的材料必須得到FDA的正式批準。所有FDA制造的產(chǎn)品都在經(jīng)過認證的潔凈室環(huán)境中進行處理和包裝，并經(jīng)過嚴格測試，以滿足較具挑戰(zhàn)性的食品加工和飲料應(yīng)用的需求。這些橡膠材料通常是： 1、用于食品，飲料，肉類，牛奶或任何符合食品的化學(xué)品 2、無臭，無味，天然抵抗細菌滋生的能力 3、在寬泛的溫度范圍內(nèi)提供可靠的服務(wù) 4、無毒，無痕和無過敏原料評價食品接觸家用電器產(chǎn)品的安全性，不僅在電器安全方面，還應(yīng)包括其接觸食品的衛(wèi)生安全性。上城區(qū)搪瓷食品接觸材料測試食品接觸材料檢測認證涵蓋的產(chǎn)品范圍 食品級測試針對所有的材...