食品SC認(rèn)證車間需要具備什么要求:(一)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離.(二)具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施.(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和***食品安全的規(guī)章制度.(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物.(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件.GMP 車間配備單獨(dú)空氣凈化系統(tǒng),保障空氣質(zhì)量。內(nèi)蒙古凈化GMP車間規(guī)劃時(shí)長
GMP車間設(shè)計(jì)裝修方案GMP凈化車間建筑平面布置說明:建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)的范疇,但由于食品/飲料無菌潔凈車間要求人、物分流,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此,該工程中建筑平面要求具備以下幾點(diǎn):1、各凈化操作間集中設(shè)置單獨(dú)前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時(shí)相通,確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透.2、實(shí)驗(yàn)室的人流經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風(fēng)淋室→各操作室.3、食品飲料無菌車間物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗,消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室.惠州食品加工GMP車間裝修有防靜電要求時(shí),GMP車間地面應(yīng)選用防靜電型材料鋪設(shè)。
并應(yīng)實(shí)施嚴(yán)密的領(lǐng)用登記制度.領(lǐng)用登記本上應(yīng)記錄領(lǐng)用人、使用目的、審核批準(zhǔn)人、發(fā)放人、發(fā)放量、剩余量、發(fā)放日期.應(yīng)建立對毒麻劇品的實(shí)驗(yàn)剩余、殘留及意外泄露等處理和緊急處理措施并建立程序文件發(fā)放到各個(gè)實(shí)驗(yàn)場所和人員.在使用培養(yǎng)基時(shí),要注意其來源的符合性,已開啟的培養(yǎng)基的儲(chǔ)存環(huán)境及效期的符合性,培養(yǎng)基的靈敏度實(shí)驗(yàn)方法及操作判斷的符合性.在菌種管理中,要注意菌種瓶簽信息的正確性和完整性;菌種來源性和有效性的符合性;菌種傳代的次數(shù)、間隔時(shí)間和方法的符合性;菌種儲(chǔ)藏裝置及環(huán)境的符合性;菌種種類及數(shù)量與臺(tái)帳的相符性及與實(shí)際日常檢驗(yàn)量的相符性;廢棄菌種的滅活(包括日常菌檢實(shí)驗(yàn)中陽性菌的廢棄物)的方法及記錄的符合性;菌種一般傳5代,從菌種保存中心獲得的冷凍干燥菌種為第0代算起,即總傳代次數(shù)為5代(從省所購買的斜面已經(jīng)是第二代.)菌種傳代應(yīng)有詳細(xì)的記錄(來源、時(shí)間、數(shù)量).對照品和標(biāo)準(zhǔn)品新版GMP細(xì)化了標(biāo)準(zhǔn)品或?qū)φ掌返墓芾?,增加了工作對照品的管理要求(第二百二十七條).強(qiáng)調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)品或?qū)φ掌窇?yīng)按規(guī)定貯存條件貯存,按要求使用(鑒別不能用于含量測定,使用前按說明書干燥);配制好的標(biāo)準(zhǔn)品、對照品溶液應(yīng)有適當(dāng)?shù)臉?biāo)識(shí).
如今潔凈凈化車間,其地板和現(xiàn)澆板各自位于墻板的下方和上方,墻板固定不動(dòng)聯(lián)接到地板和上控制面板,上控制面板上表層設(shè)有排風(fēng)系統(tǒng),及其墻面板的外壁設(shè)有出風(fēng)口系統(tǒng)軟件,中央空調(diào)模塊油煙凈化器位于墻板外,轉(zhuǎn)為板固定不動(dòng)在現(xiàn)澆板上,擋板和模塊空調(diào)凈化器根據(jù)供支氣管固定不動(dòng)聯(lián)接,出風(fēng)口位于進(jìn)氣支管正下方,出風(fēng)口系統(tǒng)軟件包含排氣扇,呼吸管和回通風(fēng)風(fēng)管,根據(jù)在氣體出入口設(shè)定螺旋齒輪,有利于將來源于清理中央空調(diào)模塊的直達(dá)氣體鼓風(fēng)機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)化成光滑的風(fēng)力,進(jìn)而根據(jù)在地板管理中心出示水下混凝土來改進(jìn)工作員的舒適感,凈化車間運(yùn)用于電子器件,生物醫(yī)藥,生產(chǎn)制造儀器儀表等制造行業(yè),因?yàn)橐粋€(gè)凈化車間的高溫和空氣濕度,清理的極大優(yōu)點(diǎn)愈來愈被別人所了解和接納,那麼在設(shè)計(jì)方案凈化車間中應(yīng)當(dāng)留意什么規(guī)格型號.GMP車間自動(dòng)化控制系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測環(huán)境參數(shù),自動(dòng)調(diào)節(jié)設(shè)備運(yùn)行。
醫(yī)院凈化工程還包括:照明設(shè)計(jì):醫(yī)院內(nèi)部照明設(shè)計(jì)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),確保醫(yī)院內(nèi)部照明充足、舒適,并能滿足醫(yī)療工作和患者生活的需要;地面材料和墻面材料:地面和墻面材料的選擇應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),易清潔、防滑、防靜電、防水、防霉等特點(diǎn),以保證醫(yī)院內(nèi)部環(huán)境的衛(wèi)生和安全;空調(diào)系統(tǒng):醫(yī)院內(nèi)部空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),確保醫(yī)院內(nèi)部溫度、濕度、空氣流通等參數(shù)能夠滿足醫(yī)療工作和患者生活的需要;病房、手術(shù)室、潔凈室等凈化區(qū)域的設(shè)計(jì):這些區(qū)域的設(shè)計(jì)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),確保這些區(qū)域的空氣質(zhì)量、溫度、濕度等參數(shù)能夠滿足醫(yī)療工作和患者生活的需要;消毒設(shè)備和消毒流程:醫(yī)院應(yīng)配備消毒設(shè)備和消毒流程,確保醫(yī)院內(nèi)部環(huán)境的衛(wèi)生和安全.批次管理貫穿生產(chǎn)全程,實(shí)現(xiàn)藥品質(zhì)量可追溯。梅州十級潔凈GMP車間造價(jià)
人員進(jìn)入車間需經(jīng)更衣、洗手、風(fēng)淋等嚴(yán)格凈化流程。內(nèi)蒙古凈化GMP車間規(guī)劃時(shí)長
普通輕質(zhì)墻體外貼PVC墻面材料,與PVC踢腳和地面焊接,形成整體,便于沖洗.2潔凈區(qū)頂板潔凈生產(chǎn)區(qū)空調(diào)、工藝和其他公用工程管道較多,都設(shè)置于吊頂內(nèi).吊頂系統(tǒng)表面必須平整光滑,以防污染物堆積,微生物和滋長,吊頂芯材可選用耐燃鋁蜂窩或防火隔熱的巖棉、玻鎂、復(fù)合微結(jié)構(gòu)防火發(fā)泡材料等.堅(jiān)固的吊頂系統(tǒng)可以承受維修人員直接在吊頂上行走并進(jìn)行相關(guān)維修,從而不需要另外架設(shè)維修走道.潔凈區(qū)吊頂結(jié)構(gòu)分為明架吊頂結(jié)構(gòu)、暗架式吊頂結(jié)構(gòu)和雙層吊頂結(jié)構(gòu).醫(yī)藥潔凈廠房一般采用暗架式吊頂,吊頂表面平整,沒有凸出的龍骨結(jié)構(gòu),符合GMP對潔凈廠房的要求,吊頂結(jié)構(gòu)剛度和穩(wěn)定性能好,可以在上面行走,特別適用于電子、醫(yī)藥潔凈廠房使用;雙層吊頂結(jié)構(gòu)有時(shí)也會(huì)用到,也就是明架吊頂下面再架一層吊頂,此結(jié)構(gòu)是針對潔凈要求極高的環(huán)境使用,它的主要特點(diǎn)是形成空氣的二次過濾.以上吊頂都能根據(jù)工程使用的燈具、空調(diào)風(fēng)口進(jìn)行洞口的預(yù)留和開設(shè).3潔凈區(qū)門、窗潔凈門應(yīng)光潔無外露線條,當(dāng)為單扇平開門時(shí)須加閉門器,當(dāng)為雙扇平開門時(shí)須加閉門器和順序器.門框嵌有密封條,門與門框密封,平整聯(lián)接,雙面光滑.位于氣閘室及帶氣閘功能的更衣間的門均為自動(dòng)聯(lián)鎖門.內(nèi)蒙古凈化GMP車間規(guī)劃時(shí)長