食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些? 紙制品:五氯苯酚測(cè)試,重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)釋出量,抗jun成分遷移測(cè)試,甲醛含量測(cè)試,乙二醛釋出量測(cè)試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測(cè)試 帶不粘涂層制品(不粘鍋):quan面遷移測(cè)試,苯酚溶出量測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,芳香胺溶出量測(cè)試,六價(jià)鉻溶出量測(cè)試,三價(jià)鉻溶出量測(cè)試,PFOA全氟辛酸銨測(cè)試,感官測(cè)試 金屬、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試,感官測(cè)試 PP塑料制品:quan面遷移測(cè)試,鉻含量測(cè)試,釩含量測(cè)試,鋯含量測(cè)試,感官測(cè)試 烘焙紙制品:外觀,熱穩(wěn)定性,kang菌成分遷移測(cè)試,多氯聯(lián)苯測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,感官測(cè)試 Wood木制品:五氯苯酚測(cè)試,甲醛釋出量測(cè)試,感官測(cè)試 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試,杯過(guò)附加鉛食品接觸產(chǎn)品主要是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具、食品包裝袋等。麗水各國(guó)食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
近年來(lái),食品安全問(wèn)題屢見(jiàn)報(bào)端,引起社會(huì)各界的關(guān)注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(zhì)(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費(fèi)者,在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時(shí),通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi);優(yōu)先選擇大品牌廠(chǎng)商;關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)。 作為生產(chǎn)企業(yè),則應(yīng)根據(jù)特定材料的法規(guī)謹(jǐn)慎選擇合格的原材料,控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對(duì)成品進(jìn)行符合性確認(rèn)。臨安區(qū)食品接觸材料測(cè)試報(bào)告食品接觸材料是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備。
食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來(lái)源的原因,農(nóng)藥殘留有時(shí)是不可避免的。如果不進(jìn)一步處理,可能會(huì)污染食品。廢紙回收過(guò)程中也可能出現(xiàn)問(wèn)題。大多數(shù)技術(shù)只能去除油墨和顏料,但不能去除有害物質(zhì)?;蚧厥瞻l(fā)霉的紙張,霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外,紙包裝中添加的物質(zhì)也可能帶來(lái)有害物質(zhì)。一些廠(chǎng)家為了追求美觀而添加熒光或增白劑,這是致ai的。常見(jiàn)的污染是油墨污染。由于缺乏對(duì)食品包裝問(wèn)題的重視,目前市場(chǎng)上還沒(méi)有用于食品包裝的油墨?,F(xiàn)在常用的油墨是有機(jī)溶劑凹印油墨,含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋?zhuān)♂尯蟮娜軇┲泻斜健_@種溶劑在食品包裝中的殘留超標(biāo),還會(huì)對(duì)食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬,可能造成食品中的重金屬污染。
硅橡膠材料在廚房用品 中的應(yīng)用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性,而用作廚房用品的密封材料,如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性,有一定的硬度,彈性好,并且高溫加熱時(shí)不變形,硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤(pán)等食品模具。 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)事項(xiàng) 目前國(guó)際上關(guān)于和食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的檢測(cè)大致可以分為幾個(gè)系列:美國(guó)FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動(dòng)省標(biāo)準(zhǔn)等,家用電器食品接觸材料, 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分,該類(lèi)家用電器也稱(chēng)為食品接觸家用電器。
食品接觸材料檢測(cè)/召回不合格原因?yàn)槌3J怯泻ξ镞w移量超標(biāo),這是較需要重視的,食品接觸材料順利出口/內(nèi)銷(xiāo)必須要有食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。 食品接觸材料及制在推薦的使用條件下與食品接觸時(shí),遷移到中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。食品接觸材料及制的總遷移量、物質(zhì)使用特定和殘留量等應(yīng)符合相食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于總遷移限、較大使用特定特定遷移總量限和較大殘留等的規(guī)定等。 為了保障消費(fèi)者的健康安全,可遷移元素必須要進(jìn)行檢測(cè),否則會(huì)造成不可挽回的傷害。且生產(chǎn)商可以根據(jù)食品接觸材料的檢測(cè)報(bào)告來(lái)不斷改進(jìn)自身產(chǎn)品。美國(guó)食品接觸材料測(cè)試通常涉及的家用電器產(chǎn)品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。泰州食品接觸材料測(cè)試報(bào)告
在當(dāng)前食品安全逐漸上升為食品檢測(cè)重點(diǎn)的時(shí)代,其對(duì)食品安全的影響也成為了關(guān)注的焦點(diǎn)。麗水各國(guó)食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
食品接觸材料范圍: 塑料、樹(shù)脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨、竹食品接觸材料,歐盟食品接觸材料,日本食品接觸材料、美國(guó)食品接觸材料、pp食品接觸材料、聚氨酯食品接觸材料等。 食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目: 常規(guī)項(xiàng)目:感官要求檢測(cè),總遷移量檢測(cè),重金屬檢測(cè)等。 特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。 微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測(cè),大腸菌群檢測(cè),霉菌檢測(cè),致病菌檢測(cè)(志賀氏菌檢測(cè)、沙門(mén)氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè)),商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。麗水各國(guó)食品接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司屬于商務(wù)服務(wù)的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。杭美檢測(cè)是一家中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋服裝紡織品檢測(cè),玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè),包材與運(yùn)輸安全檢測(cè),消費(fèi)品檢測(cè),價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶(hù)的歡迎。杭美檢測(cè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的服裝紡織品檢測(cè),玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè),包材與運(yùn)輸安全檢測(cè),消費(fèi)品檢測(cè)。