智慧金鑰匙營(yíng)業(yè)報(bào)表餐飲專(zhuān)用報(bào)表，直指利潤(rùn)丟失根源。銷(xiāo)售額－成本＝利潤(rùn)？在發(fā)現(xiàn)利潤(rùn)原地踏步時(shí)，或許應(yīng)該看看損耗。智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)支持菜品按原材料組合管理，能夠讓菜消耗與原材料掛鉤，幫您從源頭管理門(mén)店成本。同時(shí)，你可以利用菜品銷(xiāo)售占比、口味銷(xiāo)售占等多個(gè)維度比來(lái)衡量營(yíng)業(yè)狀況，找出滯銷(xiāo)菜品，并制定暢銷(xiāo)組合。原材料管理多個(gè)門(mén)店，口味不變通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化菜譜，模塊化組合每一道菜。智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)支持菜品按原材料組合管理，一道菜可以設(shè)置為由原材料或半成品組成，并標(biāo)記對(duì)應(yīng)用量和單位，形成標(biāo)準(zhǔn)化菜譜，讓您做到口味標(biāo)準(zhǔn)化，廚師按配方燒菜，從而不必?fù)?dān)心多門(mén)店口味不一。供應(yīng)鏈管理聰明訂貨，先一步預(yù)知原料消耗使用智慧金鑰匙供應(yīng)鏈管理功能，通過(guò)菜品消耗與原材料掛鉤，你就能直接預(yù)知庫(kù)存消耗，從而及時(shí)訂貨。而當(dāng)你有多家門(mén)店或者多家供應(yīng)商，智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)就能直接處理門(mén)店間的調(diào)貨和供應(yīng)商配貨，根據(jù)庫(kù)存預(yù)警就能實(shí)現(xiàn)一鍵訂貨，更支持連鎖企業(yè)中央廚房模式！會(huì)員精細(xì)營(yíng)銷(xiāo)精細(xì)的CRM，幫你找回更多顧客玩轉(zhuǎn)會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)，無(wú)需羨慕大企業(yè)的CRM?，F(xiàn)在您可以設(shè)置會(huì)員積分制度，并根據(jù)不同的客戶(hù)設(shè)置充值贈(zèng)送、滿(mǎn)額立減和返現(xiàn)活動(dòng)。緊跟行業(yè)趨勢(shì)，與您共同探索企業(yè)管理痛點(diǎn)，為您一路護(hù)航。上海餐飲管理系統(tǒng)

    消費(fèi)查看點(diǎn)菜寶模塊功能簡(jiǎn)述賓客開(kāi)臺(tái)：支持普通賓客開(kāi)臺(tái)，并為餐臺(tái)指定值臺(tái)服務(wù)生以及賓客人數(shù)；賓客點(diǎn)單：支持日常菜品、特價(jià)菜、臨時(shí)菜（根據(jù)設(shè)備有區(qū)別）；支持對(duì)已點(diǎn)菜品進(jìn)行催菜、退菜、贈(zèng)菜；消費(fèi)查看餐臺(tái)狀態(tài)查看調(diào)換餐臺(tái)員工管理–功能簡(jiǎn)述員工基本資料管理員工請(qǐng)假、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)、調(diào)薪、工資記錄等信息管理工資模板管理，自動(dòng)生成員工工資提取。營(yíng)業(yè)提成連鎖模塊功能簡(jiǎn)述支持各分店實(shí)時(shí)共享會(huì)員，實(shí)現(xiàn)會(huì)員一卡通要求支持“中央廚房”的連鎖管理模式，有效控制庫(kù)房成本支持遠(yuǎn)程經(jīng)理監(jiān)控查詢(xún)系統(tǒng)，讓你隨時(shí)隨地可以實(shí)時(shí)了解任何一家分店的經(jīng)營(yíng)情況。會(huì)員管理–功能簡(jiǎn)述支持折扣卡、儲(chǔ)值卡、記次卡等多種會(huì)員卡類(lèi)型；支持會(huì)員卡的轉(zhuǎn)賬、掛失、換卡；支持快捷有效的會(huì)員以及會(huì)員消費(fèi)統(tǒng)計(jì)查詢(xún)。 上海餐飲管理系統(tǒng)根據(jù)加工用料、用料超耗均攤、生產(chǎn)費(fèi)用均攤，核算店面產(chǎn)品真實(shí)成本。

    支持安卓系統(tǒng)和iOS系統(tǒng),多功能告別收銀機(jī)，進(jìn)入移動(dòng)收銀時(shí)代全新智慧金鑰匙手機(jī)收銀系統(tǒng)，完全就是一臺(tái)多功能的移動(dòng)主機(jī)。以往需要在收銀機(jī)實(shí)現(xiàn)的收銀點(diǎn)餐、盤(pán)點(diǎn)、訂貨、商品管理、會(huì)員管理等數(shù)十個(gè)功能，現(xiàn)在只需一臺(tái)手機(jī)即可搞定。手機(jī)支付深度集成多種支付方式，智慧金鑰匙收銀系統(tǒng)同時(shí)支持銀聯(lián)、支付寶、WX、京東錢(qián)包和團(tuán)購(gòu)驗(yàn)證，讓你一步到位，從此告別排隊(duì)結(jié)賬，顧客當(dāng)然更愛(ài)來(lái)。應(yīng)用場(chǎng)景滿(mǎn)足不同的業(yè)態(tài)手機(jī)收銀移動(dòng)收銀、點(diǎn)菜下單、卡券核銷(xiāo)，卡支付、移動(dòng)收銀手機(jī)分機(jī)+多設(shè)備分機(jī)點(diǎn)單掛單、打印小票標(biāo)簽外接設(shè)備支持外接小票機(jī)、標(biāo)簽機(jī)在運(yùn)行智慧金鑰匙手機(jī)收銀同時(shí)，可以設(shè)置相應(yīng)小票機(jī)及標(biāo)簽機(jī)，隨時(shí)點(diǎn)單，隨時(shí)出票，滿(mǎn)足不同開(kāi)店者對(duì)手持設(shè)備的需求。讓你徹底告別又黑又笨的收銀機(jī)，這一切使用無(wú)線(xiàn)連接，你的前臺(tái)從未如此便捷。后廚催單神器后廚烹飪完畢，隨時(shí)提醒出菜超過(guò)預(yù)設(shè)時(shí)間。

    使用智慧金鑰匙無(wú)線(xiàn)手持點(diǎn)菜機(jī)作業(yè)流程:<1>客人到達(dá)后，迎賓員使用點(diǎn)菜機(jī)查詢(xún)空臺(tái)為客人選取合適的臺(tái)位。.<2>服務(wù)員請(qǐng)客人點(diǎn)菜的同時(shí)，使用點(diǎn)菜機(jī)查詢(xún)客人的愛(ài)好、禁忌及上次所點(diǎn)的菜品。如客人使用酒店的儲(chǔ)金卡還可以查詢(xún)帳面余額。<3>客人點(diǎn)的菜輸入點(diǎn)菜機(jī)，如果客人有口味要求也同時(shí)輸入。<4>輸入完畢后，服務(wù)員向客人唱報(bào)菜名及總消費(fèi)額，客人確認(rèn)后按發(fā)送鍵，系統(tǒng)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)廚房分單打印。<5>客人就餐的過(guò)程中，根據(jù)客人的要求，使用點(diǎn)菜機(jī)的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺(tái)、并臺(tái)、修改臺(tái)頭功能為客人服務(wù);菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查詢(xún)菜品在廚房的制作進(jìn)度如:待作、制作中、待傳;海鮮類(lèi)菜品重量確認(rèn)。智慧金鑰匙無(wú)線(xiàn)手持點(diǎn)菜機(jī)還特別增加了短信息功能，它能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜機(jī)與點(diǎn)菜機(jī)之間、點(diǎn)菜機(jī)與總臺(tái)之間、點(diǎn)菜機(jī)與庫(kù)房之間、點(diǎn)菜機(jī)與總經(jīng)理查詢(xún)系統(tǒng)之間的短信互聯(lián)，這樣極大的方便了酒店的管理，各部門(mén)之間有事情就不用跑上跑下，發(fā)個(gè)短信--切輕松搞定，為酒店在管理和人力資源上起到了很大的節(jié)約作用。另外客人在就餐的過(guò)程中如有不妥當(dāng)?shù)男袨閯t可使用報(bào)警功能悄悄向總臺(tái)報(bào)告。餐飲管理系統(tǒng)是服務(wù)于餐館的日常管理的，是為了滿(mǎn)足餐飲業(yè)發(fā)展，科學(xué)管理，餐館管理、調(diào)有效能的管理系統(tǒng)。

    智慧金鑰匙自助點(diǎn)餐系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)：

    1、顧客自主點(diǎn)餐，節(jié)省用工數(shù)量和人力成本轉(zhuǎn)變由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)菜設(shè)備模式，每張餐臺(tái)配備一臺(tái)觸摸點(diǎn)餐機(jī)，由顧客自主點(diǎn)餐，在顧客享受便捷服務(wù)的同時(shí)，可為餐廳節(jié)省用工30%~60%，中小型飯店每年可節(jié)省人力成本二十萬(wàn)元。

   2、提升營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)額易點(diǎn)自助點(diǎn)餐系統(tǒng)作為飯店經(jīng)營(yíng)特色，可以吸引顧客前往體驗(yàn)，提升客流量和人氣；同時(shí)顧客自助點(diǎn)餐、廚房實(shí)時(shí)顯示點(diǎn)菜單，可縮短點(diǎn)餐時(shí)間和出菜時(shí)間、提高翻臺(tái)率；另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動(dòng)消費(fèi)、提高客單價(jià)。

   3、降低運(yùn)營(yíng)成本易點(diǎn)自助點(diǎn)餐系統(tǒng)功能強(qiáng)大，不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線(xiàn)尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；并且通過(guò)銷(xiāo)量排行、進(jìn)銷(xiāo)存分析等功能可有效減少物耗，降低運(yùn)營(yíng)成本。 我們有完整的后臺(tái)工作流程及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀竟芾?讓你輕松監(jiān)控每間分店， 并能隨著你的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)而擴(kuò)展。上海餐飲管理系統(tǒng)

不論是位于店內(nèi)還是云端的收銀系統(tǒng)，都可以無(wú)縫匯合你所有專(zhuān)賣(mài) 店、促銷(xiāo)柜臺(tái)、快閃店或特賣(mài)場(chǎng)的交易。上海餐飲管理系統(tǒng)

    智慧金鑰匙手機(jī)點(diǎn)菜流程：以4位客人為例引導(dǎo)客人入座，提供4份紙質(zhì)菜單；客人瀏覽菜單，服務(wù)員陪同，用iPodTouch點(diǎn)菜，平均占用10~20分鐘；服務(wù)員與客人確認(rèn)點(diǎn)菜清單，平均占用2分鐘；服務(wù)員用iPod下單，系統(tǒng)通過(guò)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)，即時(shí)進(jìn)入智慧金鑰匙Pos系統(tǒng)中，廚房收到打印單，開(kāi)始備餐；服務(wù)員將打印的消費(fèi)清單置于客人桌上，供上菜確認(rèn)。使用iPod菜，平均每單占用服務(wù)員時(shí)間20分鐘左右，避免二次錄入差錯(cuò)，并為廚房間節(jié)約了寶貴的5分鐘上菜時(shí)間。智慧金鑰匙iPAD自助點(diǎn)菜系統(tǒng)以4位客人為例引導(dǎo)客人入座，提供4臺(tái)裝有智慧金鑰匙客人自助點(diǎn)菜系統(tǒng)的iPad；客人使用iPad瀏覽菜單并自行點(diǎn)菜，服務(wù)員不必陪同，轉(zhuǎn)去招呼別的客人；客人按點(diǎn)菜完成按鈕；服務(wù)員使用任意一臺(tái)iPad，調(diào)出4位客人的點(diǎn)菜清單，系統(tǒng)自動(dòng)合并為一張清單，服務(wù)員與客人確認(rèn)點(diǎn)菜清單后，點(diǎn)擊下單，系統(tǒng)通過(guò)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)，即時(shí)進(jìn)入智慧金鑰匙Pos系統(tǒng)中，廚房收到打印單，開(kāi)始備餐；服務(wù)員將打印的消費(fèi)清單置于客人桌上，供上菜確認(rèn)；使用iPad點(diǎn)菜，平均每單占用服務(wù)員時(shí)間僅為3分鐘左右，避免二次錄入差錯(cuò)，并為廚房間節(jié)約了寶貴的5分鐘上菜時(shí)間，在營(yíng)業(yè)高峰期間，服務(wù)員的接待能力提升8倍以上，客人滿(mǎn)意度提升!上海餐飲管理系統(tǒng)

深圳市金鑰匙軟件有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是數(shù)碼、電腦，擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下酒店客房管理系統(tǒng)，中西餐飲管理系統(tǒng)，桑拿沐足管理系統(tǒng)，會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造數(shù)碼、電腦良好品牌。智慧金鑰匙軟件憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。