成都百年冷凍工程設(shè)備有限公司2025-08-07

保鮮冷庫與普通冷庫的重要區(qū)別在功能和溫度范圍。保鮮冷庫主要用于短期保存果蔬、肉類等，溫度多在 0℃以上（部分肉類在 0--10℃），注重濕度控制和緩慢降溫，很大程度保持食材新鮮度；普通冷庫多為低溫冷凍，溫度在 - 18℃以下，用于長(zhǎng)期存儲(chǔ)凍品，以凍結(jié)方式抑制微生物活動(dòng)。成都百年冷凍對(duì)兩類冷庫都有深入研究，可根據(jù)您的存儲(chǔ)需求，推薦**合適的冷庫類型并專業(yè)建造。

本回答由 成都百年冷凍工程設(shè)備有限公司 提供