商用不銹鋼洗菜池在食材清洗環(huán)節(jié)起著關(guān)鍵作用。它由不銹鋼打造而成，具有良好的耐腐蝕性，不懼長(zhǎng)期接觸水和各種清潔劑。洗菜池的尺寸較大，有多格設(shè)計(jì)，方便對(duì)不同種類的食材進(jìn)行分類清洗，比如將葉菜類、根莖類、瓜果類等分別放在不同格中，避免交叉污染。下水口采用大口徑設(shè)計(jì)，且配備了防堵塞濾網(wǎng)，能快速排水，同時(shí)防止殘?jiān)�進(jìn)入管道造成堵塞。池邊經(jīng)過(guò)打磨處理，圓潤(rùn)光滑，不會(huì)刮傷工作人員的手。日常使用后，只需用清水沖洗，再用抹布擦拭，就能保持干凈整潔。在商用廚房中，它為食材的初步清潔提供了一個(gè)便捷、衛(wèi)生的場(chǎng)所。精湛工藝鑄廚具，選浙江方罄智能科技享生活。浙江食堂廚房設(shè)備供應(yīng)商

商用不銹鋼切菜機(jī)是提升商用廚房切配效率的有力工具。機(jī)體采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用且易于清潔，符合嚴(yán)格的食品加工衛(wèi)生要求。它配備了多種不同形狀、規(guī)格的刀具，可根據(jù)菜品的具體需求，快速將蔬菜、水果等食材切成絲、片、塊等各種形狀，切菜速度快且切口均勻，很大節(jié)省了人力和時(shí)間成本。操作十分簡(jiǎn)便，只需把食材放入進(jìn)料口，調(diào)節(jié)好切割參數(shù)，機(jī)器就能自動(dòng)完成切菜工作，在食堂、餐廳等場(chǎng)所，為菜品前期準(zhǔn)備工作提供了高效解決方案。浙江餐飲廚房設(shè)備上門測(cè)量智能互聯(lián)，商用爐灶超智能。智能互聯(lián)功能，遠(yuǎn)程操控更便捷，實(shí)時(shí)監(jiān)控烹飪狀態(tài)，餐飲后廚智能化管理！

水槽是廚房中不可或缺的基礎(chǔ)設(shè)備，承擔(dān)著清洗食材、餐具等重要任務(wù)。常見(jiàn)的水槽材質(zhì)有不銹鋼、陶瓷、石英石等。不銹鋼水槽堅(jiān)固耐用，抗腐蝕能力強(qiáng)，而且容易清潔，日常使用中的油污、水漬等只需用抹布輕輕擦拭就能去除干凈。陶瓷水槽外觀美觀精致，有著細(xì)膩的質(zhì)感，能為廚房增添一份優(yōu)雅格調(diào)，不過(guò)要注意避免重物撞擊，以防破裂。石英石水槽則綜合了美觀與耐用的優(yōu)點(diǎn)，它的硬度較高，耐磨又耐刮，能讓廚房用水環(huán)境更加衛(wèi)生健康。水槽的款式也多種多樣，有單槽、雙槽以及多槽之分。單槽水槽空間大，方便清洗大件廚具；雙槽水槽可分區(qū)使用，一邊用來(lái)清洗食材，一邊用來(lái)清洗餐具，提高效率；多槽水槽則更適合廚房空間充足且功能需求多樣的家庭，為廚房的各類清洗工作提供了便利。

商用不銹鋼冷藏柜是保障食材新鮮度的重要 “守護(hù)者”。它的外殼和內(nèi)膽均由不銹鋼打造，堅(jiān)固耐用且有著良好的保溫性能，能有效阻隔外界熱量，維持內(nèi)部低溫環(huán)境。內(nèi)部空間布局合理，多層擱架可分類存放各種食材，如蔬菜、肉類、奶制品等，方便取用的同時(shí)也能避免不同食材之間相互串味。溫度調(diào)節(jié)范圍廣，能根據(jù)不同食材的保鮮需求準(zhǔn)確設(shè)置適宜溫度，比如綠葉蔬菜可設(shè)置在 0 - 4℃，肉類則可保持在 - 18℃左右冷凍儲(chǔ)存。其制冷系統(tǒng)穩(wěn)定高效，運(yùn)行時(shí)噪音小，不會(huì)對(duì)廚房的工作環(huán)境造成干擾。而且不銹鋼材質(zhì)易于清潔，沾染污漬后只需用溫和的清潔劑擦拭即可，保持柜體干凈整潔。另外，柜門的密封性能好，防止冷氣泄漏，進(jìn)一步確保了冷藏效果，是商用廚房中不可或缺的保鮮設(shè)備。品質(zhì)可靠，商用爐灶超耐用。精心選材，穩(wěn)固爐體抗磨損，長(zhǎng)久使用超放心，餐飲經(jīng)營(yíng)安心無(wú)憂！

用不銹鋼切絲器能幫助廚師快速將食材切成絲狀。它的主體框架為不銹鋼材質(zhì)，結(jié)實(shí)耐用，不易損壞。切絲刀片采用不銹鋼打造，鋒利無(wú)比，有多種不同的切絲規(guī)格可供選擇，比如細(xì)絲、中絲、粗絲等，能滿足不同菜品對(duì)食材切絲粗細(xì)的要求。操作時(shí)，只需將食材固定在切絲器上，輕輕推動(dòng)，就能快速切出均勻的絲狀食材，像土豆絲、胡蘿卜絲等，提高了切配的效率。而且它的清潔也比較方便，用清水沖洗，再用刷子刷去殘留的食材碎屑，就能保持干凈。在商用廚房中，它是節(jié)省切配時(shí)間，讓菜品制作更加標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)用小工具。專業(yè)商灶火候妙，烹飪美味有高招。浙江油煙凈化廚房設(shè)備訂制

專業(yè)商灶匠心鑄，餐飲烹飪有深度。浙江食堂廚房設(shè)備供應(yīng)商

蒸箱作為一種健康的烹飪?cè)O(shè)備，在廚房中有著獨(dú)特的地位。它通過(guò)加熱水箱產(chǎn)生蒸汽，利用蒸汽的熱量對(duì)食物進(jìn)行蒸制。蒸制的烹飪方式能夠保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分，像蔬菜中的維生素、肉類中的蛋白質(zhì)等在蒸的過(guò)程中流失較少，而且蒸出的食物口感鮮嫩、原汁原味。蒸箱內(nèi)部空間一般設(shè)計(jì)合理，有三層蒸架，可以同時(shí)蒸制多種食物，比如在蒸魚的同時(shí)還能蒸上一盤蒜蓉粉絲娃娃菜，極大地提高了烹飪效率。能夠根據(jù)不同食材的特點(diǎn)設(shè)定合適的蒸制參數(shù)，確保每一道蒸菜都能達(dá)到食材原有的口感和風(fēng)味，無(wú)論是家常的蒸餃還是宴客的清蒸海鮮，蒸箱都能完美勝任。浙江食堂廚房設(shè)備供應(yīng)商