商用不銹鋼儲物架是廚房收納的得力幫手。整個架子采用不銹鋼材質(zhì)打造,結(jié)構(gòu)堅固穩(wěn)定,能承載大量的廚房用品,如鍋具、餐具、食材干貨等。它的層數(shù)和每層的高度可根據(jù)實際需求進行調(diào)節(jié),方便放置不同規(guī)格的物品,實現(xiàn)分類收納,便于查找和取用。儲物架的邊角都經(jīng)過圓潤處理,防止工...
用不銹鋼切絲器能幫助廚師快速將食材切成絲狀。它的主體框架為不銹鋼材質(zhì),結(jié)實耐用,不易損壞。切絲刀片采用不銹鋼打造,鋒利無比,有多種不同的切絲規(guī)格可供選擇,比如細絲、中絲、粗絲等,能滿足不同菜品對食材切絲粗細的要求。操作時,只需將食材固定在切絲器上,輕輕推動,就...
商用不銹鋼儲物架是廚房收納的得力幫手。整個架子采用不銹鋼材質(zhì)打造,結(jié)構(gòu)堅固穩(wěn)定,能承載大量的廚房用品,如鍋具、餐具、食材干貨等。它的層數(shù)和每層的高度可根據(jù)實際需求進行調(diào)節(jié),方便放置不同規(guī)格的物品,實現(xiàn)分類收納,便于查找和取用。儲物架的邊角都經(jīng)過圓潤處理,防止工...
不銹鋼調(diào)理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料,結(jié)實耐用,表面光滑平整,能有效防止細菌滋生。臺面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進行切配、調(diào)味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具...
消毒柜靜靜地矗立在食堂一角,守護著師生們的飲食安全。它的外觀呈長方體,全身為銀灰色,給人一種專業(yè)、可靠的感覺。消毒柜分為上下兩層,上層采用紫外線消毒方式,主要用于消毒筷子、勺子等小型餐具;下層則通過高溫消毒,能夠?qū)Σ捅P、碗等餐具進行徹底殺菌。打開消毒柜的柜門,...
商用切片機,是廚房中的 “精細切割大師”。外觀簡潔緊湊,卻蘊含先進切割技術(shù)。能將各類食材,如肉類、熟食、奶酪、面包等,切成薄厚均勻的片狀,滿足不同菜品制作需求。刀片鋒利耐用,可根據(jù)食材硬度和切割要求靈活調(diào)整。操作簡便的控制面板,讓工作人員能精細控制切片厚度和速...
壓面機給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅(qū)動滾輪轉(zhuǎn)動,將和好的面團放入壓面機中,經(jīng)過反復(fù)的擠壓,面團會逐漸變成厚薄均勻的面片??梢愿鶕?jù)需要調(diào)節(jié)滾輪之間的間距來控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點的面片則可以...
在面點制作的奇妙旅程中,不銹鋼揉面機是開啟美味的得力助手。其機身選用質(zhì)量不銹鋼精心打造,堅固耐用,耐腐蝕性能前列,可輕松應(yīng)對廚房的潮濕環(huán)境與頻繁使用,長久陪伴面點制作時光。內(nèi)部揉面結(jié)構(gòu)設(shè)計精妙,強勁的電機驅(qū)動不銹鋼攪拌鉤,以恰到好處的力度和速度翻轉(zhuǎn)、揉壓面團,...
商用不銹鋼揉面機在面食制作中起著關(guān)鍵作用。機體由不銹鋼材質(zhì)構(gòu)成,堅固耐用,能承受較大的揉面壓力,長時間穩(wěn)定運行。揉面桶容量大,適合商用廚房批量制作面食的需求,桶內(nèi)的攪拌槳設(shè)計科學(xué),能模擬手工揉面的動作,從不同角度對面團進行充分的揉、搓、壓等操作,使面團更加勁道...
商用爐灶是廚房烹飪的主要力量。它采用304不銹鋼制作,表面光滑,清潔起來毫不費力,輕輕擦拭就能去除油污和污漬。其爐頭設(shè)計獨具匠心,能產(chǎn)生強勁的火力,在猛火爆炒時,食材下鍋瞬間就能聽到 “嗞啦” 一聲,快速鎖住食材的原汁原味,炒出的菜肴色香味俱全。而且,它還支持...
商用吊柜,如同廚房上空的 “收納魔法師”。它巧妙利用廚房的上方空間,安裝于墻壁之上,不占用地面空間,讓廚房在有限的面積內(nèi)實現(xiàn)空間的比較大化利用。采用質(zhì)量板材制作,堅固耐用,能承載大量廚房用品。內(nèi)部合理分區(qū),可放置較輕的餐具、烹飪器具、備用食材等。柜門設(shè)計多樣,...
學(xué)校食堂的留樣柜,肩負著食品安全的 “重任”。柜體由堅固金屬制成,能有效防止外界污染留樣食品。內(nèi)部設(shè)有多個留樣盒放置區(qū),每個區(qū)域都有清晰標識,方便工作人員對不同菜品的留樣進行分類存放。先進的制冷系統(tǒng)精細控溫,保持低溫環(huán)境,確保留樣食品在規(guī)定時間內(nèi)新鮮安全,滿足...
蒸箱作為一種健康的烹飪設(shè)備,在廚房中有著獨特的地位。它通過加熱水箱產(chǎn)生蒸汽,利用蒸汽的熱量對食物進行蒸制。蒸制的烹飪方式能夠很好地保留食材的營養(yǎng)成分,像蔬菜中的維生素、肉類中的蛋白質(zhì)等在蒸的過程中流失較少,而且蒸出的食物口感鮮嫩、原汁原味。蒸箱內(nèi)部空間一般設(shè)計...
消毒柜在現(xiàn)代廚房中扮演著至關(guān)重要的角色,關(guān)乎著餐具的衛(wèi)生與健康。它通過紫外線、高溫、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結(jié)合來對餐具進行殺菌消毒。比如,高溫消毒能利用高溫環(huán)境殺死常見的細菌和病毒,像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在高溫環(huán)境下都難以存活,保障餐具的潔...
學(xué)校食堂就餐時間集中,為保證師生吃到溫熱的飯菜,食堂保溫售飯臺發(fā)揮著重要作用。它采用不銹鋼材質(zhì)制作,美觀大方且堅固耐用。臺面設(shè)有多個保溫槽,可分別放置不同菜品,槽內(nèi)通過加熱裝置保持飯菜溫度。保溫效果良好,能使飯菜在較長時間內(nèi)維持適宜溫度,確保師生用餐時飯菜依舊...
商用不銹鋼發(fā)酵箱是制作面包、饅頭等發(fā)酵類食品的關(guān)鍵設(shè)備。它由不銹鋼打造,外殼堅固,內(nèi)部空間適宜,能放置多盤待發(fā)酵的面團。發(fā)酵箱具備準確的溫度和濕度控制功能,通過調(diào)節(jié)相應(yīng)的參數(shù),可以模擬出適宜的發(fā)酵環(huán)境,讓面團能夠充分、均勻地發(fā)酵,從而保證發(fā)酵后的食品口感松軟、...
不銹鋼留樣柜,在學(xué)校食堂、大型餐飲企業(yè)等場所承擔著食品安全留樣的重要使命。柜體采用不銹鋼材質(zhì),堅固耐用,能夠有效防止外部環(huán)境對留樣食品的污染。留樣柜內(nèi)部設(shè)有多個的留樣盒放置區(qū),每個區(qū)域都有明確的標識,方便對不同菜品的留樣進行分類存放。先進的制冷系統(tǒng)能夠精細控制...
在繁忙的商業(yè)廚房中,不銹鋼灶臺宛如一座火力堡壘。它的臺面由厚實堅固的不銹鋼打造,足以承受頻繁烹飪操作。灶臺配備多個大功率爐頭,火力強勁且調(diào)節(jié)精細,無論是快餐店急需的猛火爆炒,還是西餐廳對火候嚴苛的精致烹飪,都能輕松應(yīng)對。不銹鋼材質(zhì)不僅具有出色的耐高溫性能,即便...
電餅鐺是食堂制作煎餅、烙餅等美食的必備設(shè)備。它呈扁平狀,上下兩個加熱盤由質(zhì)量的鋁合金制成,表面涂有不粘涂層,方便烹飪食物且易于清洗。電餅鐺的加熱盤可以控制溫度,工作人員可以根據(jù)不同的食材和烹飪需求進行調(diào)節(jié)。打開電餅鐺的上蓋,將調(diào)好的面糊倒入加熱盤中,輕輕合上蓋...
不銹鋼攪拌機,在食品加工行業(yè)發(fā)揮著重要作用。它的攪拌槳葉由不銹鋼制成,堅固耐用,能夠承受高負荷的攪拌工作。無論是攪拌大量的面團制作面包,還是混合各種食材制作醬料、餡料,商用不銹鋼攪拌機都能輕松應(yīng)對。攪拌機的電機功率強大,轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,可根據(jù)不同的攪拌需求進行調(diào)節(jié)。...
科技的發(fā)展為商用廚房帶來新變革,浙江方罄廚房設(shè)備智能蒸飯車可通過手機 APP 遠程操控,商家能提前預(yù)設(shè)蒸飯時間與模式,確保米飯準時出鍋,口感始終如一。智能監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測設(shè)備運行狀態(tài),一旦出現(xiàn)異常即刻報警,方便及時維護。在大型酒店廚房,智能監(jiān)控系統(tǒng)能同時監(jiān)測多...
學(xué)校食堂就餐時間集中,為保證師生吃到溫熱的飯菜,食堂保溫售飯臺發(fā)揮著重要作用。它采用不銹鋼材質(zhì)制作,美觀大方且堅固耐用。臺面設(shè)有多個保溫槽,可分別放置不同菜品,槽內(nèi)通過加熱裝置保持飯菜溫度。保溫效果良好,能使飯菜在較長時間內(nèi)維持適宜溫度,確保師生用餐時飯菜依舊...
商用不銹鋼發(fā)酵箱是制作面包、饅頭等發(fā)酵類食品的關(guān)鍵設(shè)備。它由不銹鋼打造,外殼堅固,內(nèi)部空間適宜,能放置多盤待發(fā)酵的面團。發(fā)酵箱具備準確的溫度和濕度控制功能,通過調(diào)節(jié)相應(yīng)的參數(shù),可以模擬出適宜的發(fā)酵環(huán)境,讓面團能夠充分、均勻地發(fā)酵,從而保證發(fā)酵后的食品口感松軟、...
商用切絲器,堪稱廚房食材加工的 “神奇變形器”。它通過巧妙的刀具組合,能將蔬菜快速切成均勻的絲狀,無論是土豆絲、胡蘿卜絲,還是白菜絲,都能輕松搞定。其操作簡單,只需將蔬菜放置在特定位置,輕輕推動,即可完成切絲過程,提高食材準備效率。切絲器采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),堅...
商用爐灶作為商用廚房的主要設(shè)備,地位舉足輕重。它通體采用不銹鋼材質(zhì)打造,堅固耐用且極易清潔,即便整日經(jīng)受油煙與高溫的考驗,一抹即凈。其具備多個火力強勁的爐頭,廚師能同時進行多道菜肴的烹飪,無論是猛火爆炒的川菜,還是需小火慢燉的滋補湯品,都能準確調(diào)控火候,輕松駕...
商用爐灶作為商用廚房的主要設(shè)備,地位舉足輕重。它通體采用不銹鋼材質(zhì)打造,堅固耐用且極易清潔,即便整日經(jīng)受油煙與高溫的考驗,一抹即凈。其具備多個火力強勁的爐頭,廚師能同時進行多道菜肴的烹飪,無論是猛火爆炒的川菜,還是需小火慢燉的滋補湯品,都能準確調(diào)控火候,輕松駕...
在學(xué)校食堂,不銹鋼廚房工作臺是工作人員操作的重要平臺。臺面由不銹鋼制成,平整光滑且堅固,能承受食材的切割、攪拌、配菜等各類操作,不易留下劃痕或損壞。工作臺高度符合人體工程學(xué)設(shè)計,工作人員在操作時無需過度彎腰或抬手,降低身體疲勞。臺下通常設(shè)有多層置物架或抽屜,方...
廚房中的不銹鋼水槽,看似普通,卻有著至關(guān)重要的作用。它通常采用厚實的不銹鋼板材制作,質(zhì)地堅硬,抗撞擊能力強。日常清洗餐具時,餐具與水槽碰撞,也不用擔心會留下劃痕或造成損傷。不銹鋼水槽的表面經(jīng)過特殊處理,具有良好的排水性能,積水能迅速排走,不會殘留污垢滋生細菌。...
在學(xué)校食堂眾多設(shè)備中,爐灶占據(jù)著主要地位。爐灶作為烹飪美食的關(guān)鍵工具,其性能優(yōu)劣直接影響飯菜質(zhì)量。學(xué)校食堂的爐灶多為商用大功率型,火力強勁且調(diào)節(jié)范圍廣。大火力能迅速將鍋具燒熱,滿足快速翻炒大量食材的需求,例如炒制大鍋菜時,可讓食材在短時間內(nèi)均勻受熱,保證菜品口...
酒店廚房的洗碗機,是餐具清潔的 “高效衛(wèi)士”。其機身由堅固的不銹鋼制成,能夠承受大量餐具的頻繁清洗。內(nèi)部空間設(shè)計合理,可同時容納眾多餐盤、碗碟、筷子和勺子等餐具。先進的噴淋系統(tǒng),通過多角度旋轉(zhuǎn)的高壓噴頭,噴射出強勁水流,配合**洗滌劑,能夠迅速將餐具上的油污、...