工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化浪潮中,全球傳統(tǒng)發(fā)酵食品正以每年2.7%的速度消失,帶走無(wú)數(shù)珍稀菌種。益生菌小菜擔(dān)當(dāng)起“微生物諾亞方舟”的角色:研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入云南納...
一碟玲瓏小菜,實(shí)則是承載生命智慧的微縮生態(tài)模型。每一根爽脆的菜梗、每一縷清新的發(fā)酵香,都棲息著數(shù)以億計(jì)的活性益生菌——它們是這個(gè)“微宇宙”的...
你知道嗎?腸道被稱為人體的“第二大腦”,它不僅是消化吸收的中心,更是免疫防御的前哨和情緒調(diào)節(jié)的重要參與者。腸道內(nèi)居住著數(shù)萬(wàn)億的微生物,它們的...
當(dāng)消費(fèi)者開(kāi)始逐行審視配料表,“潔凈標(biāo)簽”(Clean Label)已成為食品行業(yè)的變革性浪潮。益生菌小菜堪稱這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的天然代言者:它的工藝拒...
浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司成立于1998年,總部位于浙江省安吉縣,是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家重點(diǎn)林業(yè)企業(yè)和全國(guó)綠色食品示范企業(yè)。公司專注于竹筍深加工,致力于竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與鄉(xiāng)村振興,擁有“驚雷”“伊脈小鮮”品牌,產(chǎn)品涵蓋調(diào)味筍、休閑食品等五大系列,采用古方工藝及ISO22000管理體系。