產(chǎn)品中心
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越雪手工紹興黃酒：氨基酸的鮮味覺醒：從單純到復(fù)雜的味覺層次 黃酒在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的游離氨基酸，如谷氨酸、天門冬氨酸，在陳化過程中與還原糖發(fā)生...
9.越雪健康定制：功能性飲品的破局之路越雪與中科院合作開發(fā)“草本活力原酒”，采用超臨界CO?萃取技術(shù)提取枸杞、黃精中的活性成分，經(jīng)日本厚生勞...
黃酒婚書：契約精神的情感物化 新人將婚約刻于女兒紅酒壇，埋入家族酒窖，若婚姻遇危機(jī)則需共同啟壇反思。此俗將酒作為情感契約的見證，蘊含“酒...
原壇黃酒時命力與全球影響 . 國宴名片：2016年G20杭州峰會、2022年北京冬奧會菜單均選用紹興黃酒，彰顯文化自信。 . 國際認(rèn)證：...
越雪酒業(yè)（上海）有限公司 越雪黃酒，承諾為每一位追求品質(zhì)生活的消費者，始終追求純粹，提供一種超越時間、純凈如雪的美酒體驗。堅守選取純手工釀制技藝的高年份原壇黃酒，結(jié)合現(xiàn)代化的灌裝生產(chǎn)線，融合國粹國潮的文化設(shè)計元素，致力華夏民族非遺技藝傳承發(fā)揚，也讓更多的朋友品鑒到黃酒的真正滋味。 品牌名稱“越雪”寓意著超越凡俗、純凈如雪的品質(zhì)追求，每一滴黃酒都是對傳統(tǒng)工藝的致敬，對自然饋贈的珍視。 在中國黃酒的發(fā)源地——紹興，黃酒文化已有數(shù)千年的歷史。紹興黃酒以其獨特的釀造工藝和醇厚的口感聞名于世，被譽(yù)為“東方美酒”。 越雪潛心數(shù)十年細(xì)篩各頭部酒廠，累計持有好品質(zhì)高年份純手工釀制原壇黃酒3萬余壇，同時不斷持續(xù)的選取稀缺年份酒體，只為展現(xiàn)真正的非遺技藝釀造黃酒，是體現(xiàn)中國文化的好酒。
