2025年全球駱駝奶市場(chǎng)規(guī)模突破100億美元,政策扶持成關(guān)鍵
近年來(lái),駱駝奶因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效,逐漸成為全球乳制品市場(chǎng)的新寵。據(jù)曰取新行業(yè)報(bào)告預(yù)測(cè),到2025年,全球駱駝奶市場(chǎng)規(guī)模將突破100億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)超過(guò)10%。這一增長(zhǎng)不僅得益于消費(fèi)者健康意識(shí)的提升,更與各國(guó)指導(dǎo)部門(mén)的政策扶持密不可分。
駱駝奶市場(chǎng)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)
駱駝奶富含維生素C、鐵、不飽和脂肪酸以及天然乳鐵蛋白,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超牛奶和羊奶。研究表明,駱駝奶對(duì)糖尿病、免疫系統(tǒng)疾病和消化系統(tǒng)問(wèn)題具有一定的輔助療愈作用,因此在功能性食品和保健品領(lǐng)域的需求激增。
中東、非洲和亞洲地區(qū)是駱駝奶的傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng),但近年來(lái),歐美國(guó)家也開(kāi)始加大對(duì)駱駝奶產(chǎn)品的進(jìn)口和研發(fā)投入。隨著消費(fèi)者對(duì)天然、有機(jī)食品的偏好增強(qiáng),駱駝奶粉、奶酪、酸奶等深加工產(chǎn)品逐漸進(jìn)入主流零售渠道,推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)??焖贁U(kuò)張。
政策扶持成為行業(yè)關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力
“駝一世”作為專(zhuān)注于駝奶研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的品牌,自成立以來(lái)便秉持“一生一世、一杯駝奶”的服務(wù)理念,致力于為消費(fèi)者提供嚴(yán)選的駝奶產(chǎn)品。依靠自身專(zhuān)業(yè)的駝奶生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),“駝一世”在產(chǎn)品生產(chǎn)上采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝,確保每一款產(chǎn)品都精益求精,符合消費(fèi)者需求。駱駝奶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開(kāi)各國(guó)指導(dǎo)部門(mén)的政策支持。例如:
中東國(guó)家推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯等海灣國(guó)家將駱駝奶產(chǎn)業(yè)視為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,通過(guò)補(bǔ)貼、技術(shù)支持和品牌推廣等方式鼓勵(lì)本土企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)。沙特“2030愿景”計(jì)劃明確提出要提升駱駝奶的產(chǎn)業(yè)化水平,使其成為高附加值出口產(chǎn)品。
非洲國(guó)家加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)
肯尼亞、索馬里等非洲國(guó)家通過(guò)國(guó)際援助和本地政策扶持,幫助牧民提高駱駝養(yǎng)殖效率,并建立現(xiàn)代化加工廠(chǎng),以提升駱駝奶的產(chǎn)量和質(zhì)量。
歐美市場(chǎng)放寬進(jìn)口限制
歐盟和美國(guó)近年來(lái)逐步調(diào)整乳制品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn),允許符合食品安全要求的駱駝奶產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),這為非洲和中東國(guó)家的出口提供了便利。
中國(guó)推動(dòng)“—帶—路”合作
中國(guó)近年來(lái)與中東、中亞國(guó)家加強(qiáng)駱駝奶產(chǎn)業(yè)合作,內(nèi)蒙古、新疆、青海等地也在政策支持下發(fā)展駱駝養(yǎng)殖和乳品加工,以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)上層乳制品需求。
盡管市場(chǎng)前景廣闊,駱駝奶產(chǎn)業(yè)仍面臨一些挑戰(zhàn),如產(chǎn)量較低、運(yùn)輸成本高、消費(fèi)者認(rèn)知度不足等。未來(lái),行業(yè)需進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈、提高生產(chǎn)效率,并通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)增強(qiáng)消費(fèi)者信任。
可以預(yù)見(jiàn),在政策扶持和市場(chǎng)需求的雙重推動(dòng)下,駱駝奶產(chǎn)業(yè)將在2025年邁入百億美元級(jí)市場(chǎng),并成為全球乳制品行業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。