一、四川水果為啥離不開冷庫(kù)？
四川的水果種類特別多，柑橘、葡萄、獼猴桃、芒果樣樣出名，但這些水果摘下來后很 “嬌氣”，天熱容易壞，天冷怕凍壞。普通倉(cāng)庫(kù)放不了幾天就爛了，而水果冷庫(kù)能精確控溫保濕，讓水果保鮮期延長(zhǎng)好幾倍，損耗少了，賣價(jià)自然就高了。
成都百年冷凍做水果冷庫(kù) 19 年了，有建筑工程、機(jī)電工程施工貳級(jí)資質(zhì)，還有特種設(shè)備安裝資質(zhì)，在四川建了不少水果冷庫(kù)，不管是村里的小基地，還是大的物流中心，都能搞定。
二、不同大小的水果冷庫(kù)，造價(jià)差多少？
水果冷庫(kù)的價(jià)錢不是一刀切的，主要看你要建多大的，想達(dá)到什么溫度。
適合種水果的農(nóng)戶或者小合作社，用來臨時(shí)存放剛摘的水果。如果只是冷藏（溫度 0-5℃），一立方米大概 500-700 元，整個(gè)冷庫(kù)下來 5-35 萬就夠了；要是需要凍得比較狠（-15℃以下），一立方米得 800-1200 元，總造價(jià) 8-60 萬。
一般是鎮(zhèn)上的批發(fā)商在用，能存更多水果。要是建氣調(diào)冷庫(kù)（能控制氧氣和二氧化碳含量），比普通冷藏庫(kù)貴 40%-60%，因?yàn)槎嗔藢ｉT的設(shè)備，總造價(jià)大概 60-300 萬。
大多是冷鏈物流中心用，能裝下海量水果，還帶自動(dòng)進(jìn)出庫(kù)的架子。這種水果冷庫(kù)比較復(fù)雜，一立方米 1200-1800 元，總共要花 150-500 萬。
三、哪些因素會(huì)讓水果冷庫(kù)變貴？
制冷的機(jī)器，選進(jìn)口的（比如丹佛斯、谷輪）比國(guó)產(chǎn)的（美的、格力）貴 25%-30%，但進(jìn)口的更耐用，適合那些對(duì)溫度要求特別嚴(yán)的水果，像草莓、櫻桃的冷庫(kù)就常用進(jìn)口設(shè)備。
保溫用的板子，聚氨酯的比 EPS 的貴 30%，但在四川潮濕的天氣里，聚氨酯板子不容易受潮，能多用 5-8 年，長(zhǎng)期算下來更劃算。
在成都、眉山這些平原地區(qū)建水果冷庫(kù)，材料運(yùn)輸方便，施工也容易，價(jià)錢比平均價(jià)低 5%-10%；要是在雅安、攀枝花的山區(qū)，路不好走，材料運(yùn)上去費(fèi)勁，施工難度也大，造價(jià)得比平均價(jià)高 10%-15%。
柑橘喜歡潮濕，冷庫(kù)得加加濕器，單庫(kù)要多花 3-5 萬；獼猴桃摘下來后得先快速降溫到 0℃，再保持恒溫，制冷系統(tǒng)得專門設(shè)計(jì)，造價(jià)會(huì)高 8%-12%；芒果、荔枝怕凍，得用 10-15℃的中溫冷藏，調(diào)試設(shè)備要多花 5%-8% 的錢。
四、建水果冷庫(kù)，有啥省錢的辦法？
先建個(gè) 300 立方米的基礎(chǔ)水果冷庫(kù)，留著以后擴(kuò)建的空間，等以后需要了再加 200 立方米，這樣能省 15%-20% 的設(shè)計(jì)費(fèi)。
夏天（6-8 月）是建冷庫(kù)的旺季，工人忙，材料也緊張，這時(shí)候建要多花錢。換個(gè)時(shí)間，比如春秋季，人工能便宜 10%-15%，材料也能更快買到。
四川省對(duì) 500 立方米以上的水果冷庫(kù)有補(bǔ)貼，能按造價(jià)的 30% 給，至多給 200 萬；成都東部新區(qū)更給力，用了光伏制冷的水果冷庫(kù)，還能再多補(bǔ) 5%，加起來能補(bǔ) 35% 呢。
五、成都百年冷凍的水果冷庫(kù)做得咋樣？
丹棱柑橘冷庫(kù)：800 立方米，能分兩個(gè)溫度區(qū)，一個(gè) 0℃，一個(gè) 5℃，總造價(jià) 120 萬，拿了 36 萬補(bǔ)貼，柑橘能存 180 天，比以前多放了好幾個(gè)月。
汶川甜櫻桃冷庫(kù)：100 立方米，有快速預(yù)冷的設(shè)備，1 小時(shí)就能從 25℃降到 0℃，花了 18 萬，甜櫻桃損耗從 25% 降到 3%，賣的時(shí)候基本沒壞果。
他們的水果冷庫(kù)還有智能溫控，用手機(jī)就能看溫度，波動(dòng)不超過 ±0.5℃；還特別節(jié)能，1000 立方米的冷庫(kù)一年能省 6-8 萬電費(fèi)。
六、想建水果冷庫(kù)，怎么弄？
成都百年冷凍能送上門看看場(chǎng)地，根據(jù)你種的水果種類、想存多少、建在哪，專門設(shè)計(jì)水果冷庫(kù)方案，還會(huì)告訴你怎么申請(qǐng)補(bǔ)貼，幫你算清楚花多少錢。
建個(gè)合適的水果冷庫(kù)，能讓四川的好水果存得久、賣得遠(yuǎn)，幫著果農(nóng)多賺錢。
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